18.11.2013
Как похудеть с комфортом и надолго
Мы хотим познакомить вас с диетой, которая рассчитана на полтора-два месяца. Лишь в первые две недели ограничения в еде довольно серьезные, а затем рацион постепенно расширяется. Темпы потери веса - в среднем по 500 г в неделю.
ЗАВТРАК
Начните завтрак со стакана воды комнатной температуры. Впервые дни недели едим по очереди овсяную и гречневую каши на воде или нежирном молоке без соли и сахара. Можно добавить тертое яблоко или ягоды. Завершаем завтрак чаем или йогуртом без сахара.
ПЕРВЫЙ ПЕРЕКУС
Съешьте между завтраком и обедом любой фрукт - яблоко, грушу, грейпфрут, киви, персик, только не банан и не сладкий виноград.
ОБЕД
Начните обед со свежевыжатого сока с мякотью. Из покупных можно пить лишь томатный или овощной.
Салат из любых овощей. Не только огурцы и помидоры, но и капуста, перец, редис, зелень. Заправьте такое блюдо обезжиренным несладким йогуртом или оливковым маслом с лимонным соком.
Нежирное мясо или морская рыба. Готовьте на пару или на гриле, но не жарьте, солите немного.
Несладкий напиток, например подойдет отвар шиповника.
ВТОРОЙ ПЕРЕКУС
Между обедом и ужином - пор-ция натурального йогурта с маленьким кусочком хлеба.
УЖИН
Легкий ужин - допустимы омлет на пару или 150 г нежирного творога или домашнего сыра (4%) или порция стручковой фасоли, тушенной без масла. Можно добавить еще и салат из свежих овощей.
На ночь выпейте стакан кефира или порцию натурального йогурта.
Напитки: на протяжении всего дня - не менее полутора литров жидкости (чай, соки, вода, кисломолочные напитки).В идеале завтрак должен быть с 7:00 до 9:00, обед - с 13:00 до 15:00, ужин - не позднее 21 часа. С первой же недели начните прием поливитаминов или вита-минно-минерального комплекса. Через две недели диету можно расширить: каждый новый продукт вводим раз в 3-5 дней.
В меню завтрака наряду с поднадоевшими кашками включите на выбор: яйцо вкрутую, мюсли с нежирным молоком, бутерброд из хлеба с отрубями и кусочком сыра или фруктовый салат с йогуртом.
Ну а во время обеда начинайте чередовать второе блюдо с супом. Например, так называемый боннский суп: на литр воды 150 г куриной грудки без кожи, много овощей, но не картофеля и моркови, и 1 ст. ложка гречневой крупы. Готовый суп взбиваем блендером, приправляем зеленью и щепоткой соли.
Меню ужина разнообразим паровыми и тушеными овощами (можно брать замороженные смеси без риса, картофеля и горошка). Можно добавлять салаты с морепродуктами, например салат с морской капустой и кальмарами или ризотто из коричневого риса с креветками.
Как только вы начинаете расширять диету, добавьте физические нагрузки. Нагрузка должна быть комфортной, по 15-20 минут в день, но ежедневно. Регулярные упражнения уменьшают объем жировой ткани и не дают обвиснуть коже и ослабеть мышцам.
Такая мягкая диета из разнообразных продуктов близка, по сути, к рациональному питанию, хорошо переносится, и ее расширенный вариант может применяться длительно.
Под полным запретом• колбасы и сосиски
• чипсы, пицца, пирожки
• картофель жареный и пюре
• жирный сыр и другие сладкие и жирные молочные продукты
• белый и черный хлеб
• наваристые супы
• бананы и виноград
• отварные свекла и морковь (в сыром виде можно)
• сладкие напитки, пиво
• выпечка и сливочное мороженое, соленья, маринады, консервы с пряностями и солью, возбуждающие аппетит
Этими продуктами можно побаловать себя, но не каждый день:• сухофрукты и орехи
•слабосоленая сельдь или красная рыба
• горький шоколад, зефир, мармелад
• сыр с плесенью