Магазин-витрина товаров ручной работы
Екатерина Балагурова
Санкт-Петербург
   Опубликовано: 18.02.2013

Как приготовить мясные оладьи

Если вам надоели обычные котлеты, то такие мясные оладьи будут очень кстати на вашем столе!

Для приготовления блюда нам понадобится:

300 граммов мяса перекрученного с луковицей 
1 стакан кефира 
3 ст. ложки муки 
1 яйцо 
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу 
зелень мелко порезанная или сушеная 

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте. 

На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне.



Комментарии (0)

18.02.2013  Кулинария