Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнении, необычная и очень вкусная.
Опубликовано: 13.11.2013
Как приготовить новогоднюю закуску Новогодние елочки
Итак, как приготовить закуску "Новогодние елочки".
Для закуски нам понадобится:
Для подачи нам нужны вафельные рожки 12 штук
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Брокколи, калабриз 500 г
Чеснок дольки 1 шт.
Грецкий орех 100 г
Майонез 100 г
Гауда сыр 150 г
Клюква 30 г
Гранат 50 г
Приготовление новогодней закуски:
Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку.
Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.
Ложкой нафаршировать вафельные рожки.
Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный новогодний стол.
Приятного аппетита!
Взято с foodclub.ru
13.11.2013 Кулинария