24.01.2012
Как "вырастить" леденцы. Как сделать леденцы своими руками
Вот такие разноцветные леденцы можно вырастить в банке!
Для этого приготовь банку, деревянную палочку, сахар, воду и фруктовый сироп. Палочку намочи и обваляй в сахаре.
В кастрюлю вылей чашку воды. Когда вода закипит, добавь две чашки сахара и хорошо размешай.
Когда сахар растворится в кипящей воде, добавь фруктовый сироп или пищевой ароматизатор.
Перемешай и сними сироп с плиты.
Приготовь банку или стакан. Палочку закрепи прищепками, как показано на рисунке.
Осторожно вылей сироп в банку. Теперь надо подождать.
Кристаллы получаются уже через день. Самые красивые леденцы — через неделю.
Если нет деревянной палочки — возьми хлопковую нитку и привяжи ее к карандашу. Так она не упадет в банку.
Взято с open.boodoo.ru